ПЕЧИ НА ДРЕВЕСНОМ ТОПЛИВЕ

Печи на древесном топливе по сути заменяют живой костер, на котором можно было бы приготовить различную пищу. Древесные печи пользуются широкой популярностью в продуктовой промышленности, например в заведениях общественного питания и торговле. Многие модели печей включают в себя встроенные пламегасители, регуляторы тяги воздуха, а также удобный автоматический механизм открывания дверцы для угля, по типу «гильотины». Чтобы печь начала свою работу, нужна дополнительная установка вытяжного зонта. Практически все представленные модели древесных печей изготовлены из нержавеющей стали, с внутренним чугунным покрытием, что обеспечивает оборудованию долгий срок службы.

Высококачественные печи на древесном топливе

Для работы печи на древесном топливе необходимо натуральное топливо, например дрова, чистый древесный уголь, или же любой другой уголь растительного происхождения. С помощью печи такого типа можно успешно приготовить изысканные и незабываемо вкусные блюда, которые всем придутся по нраву — например, ароматное барбекю и любые виды грилей. Многие модели печей, представленные в нашем каталоге, представляют собой закрытые мангалы, изготовленные из эмалированной стали — такое решение дарит печам на древесном топливе отличную защиту против перепадов температур, высоких температур, а также стойкость к различным бытовым и механическим повреждениям.

Надежная конструкция, прочность и удобство в работе

Некоторые виды печей-гриль оснащены стеклом — это позволяет контролировать процесс приготовления того или иного блюда. Также корпус оснащен удобными ручками. В целом, печи на древесном топливе, благодаря сверхпрочному каркасу и надежной конструкции, способны без каких-либо перебоев прослужить порядка пятнадцати, а то и больше двадцати лет. В нашем каталоге вы найдете исключительно высококачественные печи и печи-гриль, которые привнесут в ваш бизнес пищевой промышленности прогресс, удобство и комфорт!

Некоторые модели печей на древесном топливе идут в комплекте с удобными щипцами для пищи, а также лопаткой для переноса углей. Не забывайте, что перед запуском печи, ее необходимо подсоединить к вытяжной системе. Древесная печь, в зависимости от объема работы и специалиста, который управляется с агрегатом, может долгое время функционировать и на одной порции угля. Представленные в каталоге печи оснащены стальной решеткой для гриля, а также выдвижным ящиком в основании печи. Есть и термометр, для удобства контроля температуры печи.