ПАРОКОНВЕКТОМАТЫ

На современной кухне любого пищевого предприятия пароконвектоматы способны заменить практически большую часть любого теплового оборудования. Пароковенвектомат включает в себя массу функций, которые можно найти в другом кухонном оборудовании. Например, пароконвектомат может заменить и духовой шкаф, и электроплиту, жарочные поверхности, пароварки и даже грили. То есть, пароконвектомат является по сути уникальным оборудованием «все в одном», что очень удобно. Если вы желаете максимально сократить время на приготовление сложных, да и простых блюд на кухне вашего предприятия питания, то настоятельно рекомендуем вам приобрести пароконвектомат, ведь с помощью такой техники можно и варить, и запекать, тушить, жарить, бланшировать, а также готовить на пару различные изысканные блюда.

Современные и мощные пароконвектоматы в Краснодаре

Какие режимы работы поддерживает данное оборудование? Можно догадаться по названию. В пароконвектомате можно приготовить нежное мясо и овощи, и при этом, оставить в продукте останутся все полезные микроэлементы, витамины, и конечно же, фантастический вкус. Внутри камеры пароконвектомата циркулирует горячий воздух, он то и создает приятную корочку при приготовлении мучных изделий, птицы, омлетов, запеканок и других блюд, при этом доводя до полной готовности глубокие слои продукта. Благодаря этому, вы можете не волноваться, что блюдо может по итогу быть сырым или не до конца пропаренным. С пароконвектоматом можно забыть о другом различном тепловом оборудовании, ведь теперь, все известные кулинарии методы тепловой обработки продуктов возможно провести благодаря лишь одному аппарату.

Виды оборудования

Пароконвектомат может быть двух видов, например, работать за счет электросети или газа. Особых отличительных преимуществ в пользу первой или второй модели нет, а это значит, что приобрести тот или иной пароконвектомат вы можете исходя из ваших предпочтений. Наиболее часто наши клиенты приобретают именно электрический вид пароконвектомата, так как работать с ним довольно привычно и весьма удобно, даже просто из соображений безопасности. К слову время, газовые пароконвектоматы тоже весьма популярны, и многие производители тепловой техники, как отечественные, так и зарубежные, активно выпускают именно эту модель оборудования.