Блины являются очень популярным блюдом, которое раньше готовили в основном на сковородах со специальным антипригарным покрытием, то сейчас все чаще используют удобным прибор - блинница. Блинница отлично подойдет как для домашнего использования, так и в местах общественного питания.
Существует большое количество разновидностей блинниц, которые могут отличаться по своим характеристикам, но электрические модели делиться на такие виды как:
- С крышкой. Тесто наливают на нижнюю часть, после чего закрывается крышка. За счет того, что блин одновременно пропекается с обеих сторон, значительно упрощается и ускоряется процесс его приготовления.
- Плоская. Оборудование позволяет сделать блины большого размера.
- С углублением. Блинница позволяет выпекать от 2 до 6 блинов за счет углублений на поверхности.
- Погруженная. Прибор внешне похож на сковороду. Позволяет делать тонкие блины.