Южная Деловая Компания
оборудование для общественного питания

Вводите запрос от от 3 до 300 символов

8 (800) 234-58-26

Краснодар: 8 (988) 312-22-20

Сочи: 8 (918) 409-72-76
ydk_kuban@mail.ru

КАТАЛОГ
НАШИ НОВОСТИ

Сложные умственные упражнения в понимании того, чего же вам не хватает в ассортименте Tatra, привели нас к выводу: конечно же, идеальных жарочных поверхностей. Ожидаем поставку уже в начале августа.


ПОДРОБНЕЕ...

Moretti Forni PROVEN 60 это единственная в мире печь, которую можно установить дома, и которая способна достигать рабочей температуры 400°C при среднем потреблении 1,5 кВт/ч

ПОДРОБНЕЕ...
 

ЖАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ НАПОЛЬНЫЕ

В нашем каталоге представлены высококачественные и надежные напольные жарочные поверхности, которые великолепно зарекомендовали себя в эксплуатации.

 

Мощные жарочные поверхности 

 

В настоящее время, напольные жарочные поверхности все больше и больше вытесняют обычные плиты. Оборудование, представленное в нашем каталоге, идеально вписывается в любой интерьер, и речь идет не только о квартирах, но и об общественных заведениях, например кафе, ресторана. Почему жарочные поверхности так популярны и многие клиенты их покупают? Все дело в весьма небольших размерах самого оборудования, удобстве его использования, а также легкости в уходе. Жарочные напольные поверхности легко мыть, и после рабочего дня у вас не уйдет уйма времени на то, чтобы очистить оборудование от пищевых отходов и жира.

Жарочные поверхности бывают двух видов:

  • Газовые

  • Электрические

Соответственно, газовые напольные жарочные поверхности работают за счет природного или сжиженного газа, а электрические работают от электросети, преимущественно 220 или 380 В.

В чем может пригодиться жарочная поверхность? На ней невероятно удобно и легко говорить различные жареные блюда из мяса, рыбы, и других продуктов. Жарочная поверхность отлично справляется с приготовлением мучных продуктов из текста, а также хорошо себя зарекомендовала в жарке овощей.

Сама поверхность оборудования бывает гладкой, рифленой или комбинированной. Соответственно, если поверхность жарочной плиты гладкая поверхность, то на ней лучше всего производить готовку различных блюд из птицы и диетического мяса. Стоит упомянуть и морскую кухню, так как на гладкой основе для жарки пригорание продукта питания просто исключено, да и сама пища обжаривается равномерно.

 

Купить напольные жарочные поверхности в Краснодаре

 

Если говорить о рифленой поверхности жарочной плиты, то пища на ней получается особенно сочной и аппетитной, так как рифленая поверхность плиты оставляет на жаренной пище особые следы, словно блюдо было приготовлено на решетке от гриля. Рифленая поверхность идеально подходит для приготовления говядины, свинины, баранины и другого мяса, а также овощей и рыбы.

Жарочная плита очень экономна, и если она будет находиться в каком-либо пищевом предприятии, то это весьма заметно ускорит весь процесс приготовления блюд внутри кухни. Почему? Все дело в принципе работы самой жарочной поверхности, для функционирования которой не требуются никакие сковороды. Следовательно, чтобы приготовить длинную очередь различных блюд, не нужно будет ждать, пока освободятся конфорки, как это было бы при использовании обычной газовой плиты. Установить жарочную поверхность можно в любом месте на кухонном пространстве, с возможностью дальнейшего переноса.

СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTG-77PLR/PL (РАСПРОДАЖА)
Артикул: APTG-77PLR/PL
Цену уточняйте у менеджера
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ABAT АКО-90П-01 ГЛАДКАЯ ПОВЕРХНОСТЬ
Артикул: АКО-90П-01
Цену уточняйте у менеджера
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ABAT АКО-90П
Артикул: АКО-90П
Цену уточняйте у менеджера
АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ ГАЗ. 900 СЕР ГАКО-90П 21000802001
Артикул: ГАКО-90П
Цену уточняйте у менеджера
ГРИЛЬ ВОДЯНОЙ 700 СЕР. APACH APGEW-87P
Артикул: APGEW-87P
Цену уточняйте у менеджера
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTE-77PL
Артикул: APTE-77PL
Цену уточняйте у менеджера
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTE-77PLR
Артикул: APTE-77PLR
Цену уточняйте у менеджера
ПОВ. ЖАРОЧНАЯ GRILL MASTER Ф2ЖТЛПЖГ(П) (НА ПОДСТАВКЕ) 50008
Артикул: Ф2ЖТЛПЖГ(П)
Цену уточняйте у менеджера
 
Обращаем ваше внимание, что производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте у менеджеров. Информация о товаре и цены носят справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.