На современной профессиональной кухне, а так же на производстве важной и незаменимой техникой является мясоперерабатывающее оборудование. Различные технологические приспособления, которые просто и оперативно выполняют обработку мяса, относятся к данному оборудованию.
При помощи измельчения мяса специализированными ножами через матрицу и продавливанию шнеком, происходит производство фарша. Промышленные мясорубки – волчки благодаря своей возможности качественно перерабатывать продукцию, позволяют мясу пользу измельчения сохранять в себе всю пользу и первозданную свежесть.
Именно благодаря тому, что техника является качественной и надёжной, а так же очень проста в эксплуатации, промышленные волчки используют пищевые предприятия.
Некоторые модели промышленных волчков оснащены собственным загрузочным устройством, что значительно помогает в процессе загрузки продукции, а так же сделать работу с оборудованием очень простой и комфортной. В зависимости от производимого фарша, решетка промышленной мясорубки имеет различные по диаметру отверстия.
При помощи специальной гайки, которая закручивается вручную, и фиксируются все элементы головки волчка. С учётом специальных технологий и путем прохождения необходимых испытаний затачиваются ножи, выполняются такие ножи как правило из нержавеющей стали.
Обращаем ваше внимание, что производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте у менеджеров.
Информация о товаре и цены носят справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
