Печь-мангал предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. Печь работает на древесных углях (без газа и электричества). Жарочная камера изготовлена из стали повышенной жаростойкости 10 ХСНД толщиной 5 мм. Производительность 70-80 кг/ч. Время розжига 25-30 мин. Температурный режим 0-350 ºС. Габаритные размеры: 960х710х770 мм. Вес (без упаковки) 280 кг. Производительность вытяжки 2800 м3/ч. Потребление угля в день 13 кг. Максимальная загрузка угля 4 кг. Расстояние до другого оборудования не менее 10 см. В комплект поставки входят: Печь-мангал; Выход дымовой трубы с верхней задвижкой; Ящик для аксессуаров; Колпак искрогасителя в сборе; Ящик для золы; Жарочная решетка; Щипцы для продуктов; Паспорт; Пирометр. Шкаф подставка. Кочерга. Решетка для тепловой полки.
Артикул: ИСКРА-2
Обращаем ваше внимание, что производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте у менеджеров.
Информация о товаре и цены носят справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
