NEW
Предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания. Материал корпуса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Управление работой машины осуществляется с электромеханической панели. Регулируемые по высоте ножки. Мощность 1,1 кВт на 1 скорости. Мощность 1,8 кВт на 2 скорости.Напряжение 400В. Количество скоростей 2. Объем дежи 30 л. Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста не более 18 кг. Норма загрузки ингредиентов для крутого теста не более: 6 кг. Продолжительность замеса одной порции теста 8-12 мин. Производительность 110 кг/час. Тип привода - ременно-цепной. Количество оборотов спирали 1 скорость 90 об/ мин. Количество оборотов дежи 1 скорость 7,5 об/ мин. Количество оборотов спирали 2 скорость 180 об/ мин. Количество оборотов дежи 2 скорость 15 об/ мин.Тип дежи несъемная. Траверса неподъемная. Габаритные размеры: 490х830х660 мм. Масса 106 кг.
Артикул: ТМС-30НН-2Ц
174 900
Обращаем ваше внимание, что производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте у менеджеров.
Информация о товаре и цены носят справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
