Жарочный шкаф — это универсальное оборудование, которое включает в себя функции сразу нескольких видов теплового оборудования. В жарочных шкафах эффективно и быстро можно приготовить рыбу, овощи, мясо, мучные продукты, а также различные полуфабрикаты, которым необходима термообработка. Жарочный шкаф, как можно подумать из названия, умеет не только обжаривать пищу, но и тушить ее, запекать и разогревать. Жарочные шкафы незаменимы практически во всех видах предприятий общественного питания, например в ресторанах, кафе, точках продажи фастфуда и других заведениях.
Особенности оборудования
Жарочный шкаф состоит из нескольких духовок, в которых можно разместить противни с пищей. Камеры содержат в себе ТЭНы, за счет которых и происходит нагрев воздуха внутри оборудования. Нагрев происходит равномерный, плавный, так как нагревательные элементы расположены не с одной какой-то стороны, а сразу снизу и сверху. Благодаря этому, блюда качественно приготавливаются, не подгорают и не остаются сырыми внутри. Сам каркас жарочного шкафа выполнен из высококачественной нержавеющей стали — такой подход делает данное оборудование весьма долговечным, прочным и жаростойким.
Купить жарочные шкафы в Краснодаре
Заказать мощные жарочные шкафы вы сможете на нашем сайте, выбрав понравившийся товар из представленного каталога. Для приобретения жарочного шкафа просто позвоните нам по номеру телефона, указанному на сайте или напишите письма на электронную почту. Остались еще вопросы и сомнения касательно товара? Это хорошо! Мы с радостью поможем вам разобраться в необходимом товаре, а также профессионально проконсультируем. «Южная Деловая Компания» - это надежный и ответственный поставщик самого разнообразного оборудования для полноценного оснащения предприятий общественного питания!