Шашлычница является электрооборудованием, которое предназначено для жарки мяса посредством использования эффекта гриля, с применением инфракрасных лучей. Так же шашлычница отлично подойдет для тепловой обработки разных овощей, рыбы и птицы, а так же для сушки грибов и фруктов.
К основным видам шашлычниц относятся:
- Вертикальная электрическая шашлычница, которая имеет вид цилиндра и отличается своими компактными размерами. Шампура с мясом находятся в вертикальном положении, и во время приготовления шашлыка, жир собирается в поддоне. После использования поддон аппарата легко вынимается и моется.
- Горизонтальная электрическая шашлычница внешне напоминает настоящий мангал, шампура здесь располагаются в горизонтальном положении. Такие устройства обычно имеют более значительные габариты, поэтому занимают больше места.