Шкаф шокового охлаждения и заморозки, в который помещается 10 стандартных гастроемкости GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400), позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства. Охлаждение 28 кг (+90/+ 3°С) происходит менее, чем за 90 мин. Шоковая заморозка продуктов весом 18 кг (+90С/-18°С) происходит менее, чем за 270 мин, что дает возможность хранить их в течение нескольких месяцев. Мощность 1,35 кВт. Шкаф способен выдержать высокую температуру окружающей среды до 43°С и влажности до 65%. Габаритные размеры: 820х825х1680 мм, подключение 220В, объем 250л.
Артикул: TURBO FROST
Обращаем ваше внимание, что производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте у менеджеров.
Информация о товаре и цены носят справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
