Сочетает в себе сразу 3 прилавка- холодильную витрину, мармит первых блюд и мармит вторых блюд. Регулировка холодильной витрины от +5 до +15°С. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки . Три полки-решетки. Охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1. Мармит первых блюд - одна конфорка. Регулировка мощности конфорки-3-х позиционным пакетным переключателем. Мармит вторых блюд имеет плавную регулировку температуры от +30 до +85°С. Способ обогрева гастроёмкостей – горячим паром, в качестве нагревательных элементов применяются 2-а ПЭНа, расположенных под ванной. Внизу - нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. Установленная суммарная потребляемая мощность 3,5 кВт. Номинальное напряжение 400/230В. Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная 1,39 м2. Демонстрационная площадь полок холодильной витрины 1,04 м2. Демонстрационная площадь ванны холодильной витрины 0,35 м2. Температура воздуха полезного объема холодильной витрины +5...+15°С. Объем воды, заливаемой в ванну мармита 8л. Температура воздуха в ванне мармита не более 85 °С. Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры 25мин. Габаритные размеры изделия 2275x705(1030)x1720мм. Масса 250кг.
Артикул: ПВХМ-70КМУ
Обращаем ваше внимание, что производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте у менеджеров.
Информация о товаре и цены носят справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
