Moretti Forni PROVEN 60 это единственная в мире печь, которую можно установить дома, и которая способна достигать рабочей температуры 400°C при среднем потреблении 1,5 кВт/ч
— SmartBaking: выпекание на поде и управление процентом мощности пода и свода отдельно.
— Dual-Temp: установка двух разных температур для пода и свода для наилучшей откалибровки температуры.
— PizzaParty: непрерывная выпечка пиццы.
— Автоматическая пиролитическая очистка: удаление жира и загрязнений с поверхности выпечки.
— Парогенератор в сочетании с нагревом — выпечка хлеба.
— Ферментация: поддержание постоянной температуры брожения.
— Режим высушивания: извлечение влаги из продуктов при температуре от 10°C до 120°C.
11.06.2024