Южная Деловая Компания
оборудование для общественного питания
8 (800) 234-58-26

Краснодар: 8 (988) 312-22-20

Сочи: 8 (918) 409-72-76
ydk_kuban@mail.ru

КАТАЛОГ
НАШИ НОВОСТИ

В связи с повышением курса евро, просьба уточнять все цены у менеджера! 

ПОДРОБНЕЕ...

Главная цель современных машин по замешиванию теста заключается в высоком качестве и за меньшее время замесить тесто однородной массы, без комков, которое обогащено кислородом.

ПОДРОБНЕЕ...
 

ЖАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ НАПОЛЬНЫЕ

В нашем каталоге представлены высококачественные и надежные напольные жарочные поверхности, которые великолепно зарекомендовали себя в эксплуатации.

 

Мощные жарочные поверхности 

 

В настоящее время, напольные жарочные поверхности все больше и больше вытесняют обычные плиты. Оборудование, представленное в нашем каталоге, идеально вписывается в любой интерьер, и речь идет не только о квартирах, но и об общественных заведениях, например кафе, ресторана. Почему жарочные поверхности так популярны и многие клиенты их покупают? Все дело в весьма небольших размерах самого оборудования, удобстве его использования, а также легкости в уходе. Жарочные напольные поверхности легко мыть, и после рабочего дня у вас не уйдет уйма времени на то, чтобы очистить оборудование от пищевых отходов и жира.

Жарочные поверхности бывают двух видов:

  • Газовые

  • Электрические

Соответственно, газовые напольные жарочные поверхности работают за счет природного или сжиженного газа, а электрические работают от электросети, преимущественно 220 или 380 В.

В чем может пригодиться жарочная поверхность? На ней невероятно удобно и легко говорить различные жареные блюда из мяса, рыбы, и других продуктов. Жарочная поверхность отлично справляется с приготовлением мучных продуктов из текста, а также хорошо себя зарекомендовала в жарке овощей.

Сама поверхность оборудования бывает гладкой, рифленой или комбинированной. Соответственно, если поверхность жарочной плиты гладкая поверхность, то на ней лучше всего производить готовку различных блюд из птицы и диетического мяса. Стоит упомянуть и морскую кухню, так как на гладкой основе для жарки пригорание продукта питания просто исключено, да и сама пища обжаривается равномерно.

 

Купить напольные жарочные поверхности в Краснодаре

 

Если говорить о рифленой поверхности жарочной плиты, то пища на ней получается особенно сочной и аппетитной, так как рифленая поверхность плиты оставляет на жаренной пище особые следы, словно блюдо было приготовлено на решетке от гриля. Рифленая поверхность идеально подходит для приготовления говядины, свинины, баранины и другого мяса, а также овощей и рыбы.

Жарочная плита очень экономна, и если она будет находиться в каком-либо пищевом предприятии, то это весьма заметно ускорит весь процесс приготовления блюд внутри кухни. Почему? Все дело в принципе работы самой жарочной поверхности, для функционирования которой не требуются никакие сковороды. Следовательно, чтобы приготовить длинную очередь различных блюд, не нужно будет ждать, пока освободятся конфорки, как это было бы при использовании обычной газовой плиты. Установить жарочную поверхность можно в любом месте на кухонном пространстве, с возможностью дальнейшего переноса.

СКОВОРОДА ОТКРЫТАЯ 900СЕР АКО-90П-01 210000802308
Артикул: АКО-90П-01
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность), полностью гладкая поверхность...
Подробнее...
52 784
NEW
ЖАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ ТРАДИЦИЯ-2008
Артикул: Традиция-2008
Электросковорода «ТРАДИЦИЯ-2008» жарочная поверхность, 10.8кВт, 380В, вес нетто — 170...
Подробнее...
52 920
NEW
СКОВОРОДА ОТКРЫТАЯ 900 СЕРИИ АКО-90П-02
Артикул: АКО-90П-02
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность), комбинированная поверхность (½...
Подробнее...
54 200
NEW
АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ 900 СЕР АКО-90П 210000801052
Артикул: АКО-90П
Аппарат контактной обработки жарочная поверхность. Габаритные размеры: 840x900х954мм.
Подробнее...
60 574
NEW
ПОВ. ЖАРОЧНАЯ GRILL MASTER Ф2ЖТЛПЖГ(П) ГАЗ 13008П
Артикул: Ф2ЖТЛПЖГ(П)
2 специальные горелки, газовая мощность 14.4 kW, чугунная рабочая поверхность, 1/2...
Подробнее...
66 755
NEW
NEW
ГАЗОВЫЙ АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ ГАКО-90П 210000802001
Артикул: ГАКО-90П
Жарочная поверхность газовая, комбинированная (½ гладкая, ½ рифленая), напольная,...
Подробнее...
91 541
NEW
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTE-47PR
Артикул: APTE-47PR
Электрическая жарочная поверхность предназначена для жарки продуктов непосредственно на...
Подробнее...
98 060
NEW
ГРИЛЬ ВОДЯНОЙ 700 СЕР. APACH APGEW-47P
Артикул: APGEW-47P
Габаритные размеры: 400х700х850мм, подключение 380В, мощность 6кВт, 1 решетка. Съемная...
Подробнее...
106 149
NEW
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ 700 СЕРИИ KOGAST EZ-T47/P-L
Артикул: EZ-T47/P-L
Сковорода открытая электрическая используются для приготовления стейков из мяса и...
Подробнее...
110 133
NEW
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTE-77PL
Артикул: APTE-77PL
Тип жарочной поверхности - гладкая. Размер жарочной поверхности 650х500мм. Открытая...
Подробнее...
130 413
NEW
СКОВОРОДА ОТКР. 700СЕР. APACH APTE-77PLR
Артикул: APTE-77PLR
Тип жарочной поверхности - 1/2 гладкая + 1/2 рифленая. Размер жарочной поверхности...
Подробнее...
138 220
NEW
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ 700 СЕРИИ KOGAST EZ-T87/P-J
Артикул: EZ-T87/P-J
Сковорода открытая электрическая используются для приготовления стейков из мяса и...
Подробнее...
146 206
NEW
ГРИЛЬ ВОДЯНОЙ 700 СЕР. APACH APGEW-87P
Артикул: APGEW-87P
Габаритные размеры: 800х700х850мм, подключение 380В, мощность 12кВт, 2 решетки. Съемная...
Подробнее...
168 685
NEW
 
Обращаем ваше внимание, что производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте у менеджеров. Информация о товаре и цены носят справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.