Машина тестомесильная спиральная электрическая предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания. Материал корпуса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Управление работой машины осуществляется с электромеханической панели. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Тестомес имеет регулируемые по высоте ножки. Номинальная потребляемая мощность 1,5 кВт на 1 скорости. Номинальная потребляемая мощность 2,5 кВт на 2 скорости. Номинальное напряжение 400В. Количество скоростей 2. Объем дежи 40 л. Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста не более 25 кг. Норма загрузки ингредиентов для крутого теста не более: 8 кг. Продолжительность замеса одной порции теста 10 мин. Производительность 150 кг/час. Тип привода - ременно-цепной. Количество оборотов спирали1 скорость 115 об/ мин. Количество оборотов спирали 2 скорость 230 об/ мин. Количество оборотов дежи 1 скорость 10 об/ мин. Количество оборотов дежи 2 скорость 20 об/ мин. Тип дежи несъемная. Траверса неподъемная. Габаритные размеры: 555х840х(1100)1150мм. Масса 135 кг.
Артикул: ТМС-40НН-2Ц
Обращаем ваше внимание, что производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте у менеджеров.
Информация о товаре и цены носят справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
